カリフラワー好きなのに、いつもワンパターンでした。簡単なのに和風の上品な味になって、かつお節とも相性がぴったりで、すごく美味しかったです。家族からも誉められました！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 60 Kcal
下準備
-
カリフラワーは小房に分ける。軸のかたい部分は、皮を厚めにむいて、ひとくち大の乱切りにする。
-
大きめのボウルに＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1鍋に塩を入れた熱湯を煮たたせ、カリフラワーをゆでてザルに上げる。しっかり水気をきって、＜和え衣＞のボウルに入れ、全体に和えて器に盛り分ける。
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