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アジの春巻き

下準備3
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。
アジの春巻きの作り方の手順
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このレシピを含む人気レシピまとめ

【アジ】焼いても揚げても刺身でも！おいしい食べ方いろいろ
【アジ】焼いても揚げても刺身でも！おいしい食べ方いろいろ

ふっくら香ばしい塩焼きに、サクッと軽やかなフライ、そしてたたきやカルパッチョなど、アジは、調理法によって表情を変える万能な魚です。今回は、そんなアジの多彩な食べ方に注目。定番のおかずから、お酒に合う一品まで、調理法別にアジのおいしさを存分に楽しめるレシピをご紹介します。

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