作り方2
豚ロース肉は少し重ねて平らな所に2枚おき、塩コショウを振る。＜衣＞の小麦粉を薄く振る。大葉2枚を広げて＜合わせ梅＞をのせ、さらに大葉を1～2枚かぶせ、最後に豚ロース肉2枚をかぶせるように重ね、縁をしっかり押さえる(2個作る)。
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