太鼓判 10+ おいしい!
豆乳でマイルド!絶品キムチ鍋
下準備3
シイタケは石づきを取り、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦半分に裂き、笠が大きい場合は半分に削ぎ切りにする。
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