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二度おいしい！ふっくらウナギ蒲焼きの炊き込みご飯
作り方2
ウナギの蒲焼きを炊き上がったご飯にのせ、蓋をして10～15分蒸らす。ウナギ蒲焼きをいったん取り出し、ミツバを加えて全体にサックリ混ぜて器に盛り分け、ウナギ蒲焼き、刻みのりをのせる。お好みで粉山椒を振ったり、練りワサビを添える。
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