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太鼓判 10+ おいしい！

鶏ひき肉のスープ

下準備1
○油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細かく刻む。○干しシイタケはぬるま湯につけ柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細かく刻む。○ミツバは根元を切り落とし、1cmの長さに切る。
鶏ひき肉のスープの作り方の手順
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