![キノコの中華白和えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F6%252Ff%252F6f368a04371bd3f283fa9e1be13d3006%252Fcb996a2fa00390ea867dbe59b4229a3a.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気をきる。シメジ、エノキは石づきを切り落とし、ニンジンは皮をむいて、それぞれみじん切りにする。ショウガは皮をむき、白ネギと共に細かなみじん切りにする。
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