作り方6
器にレタスをしいてそばを盛り、その上にウナギ蒲焼きをのせる。さらにブロッコリースプラウトをのせ、キュウリを飾る。いただく直前に、(5)の＜かけダレ＞をかけ、大根おろし、刻みのりをのせてユズの皮を散らす。
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