太鼓判 10+ おいしい!
クラムチャウダー
下準備1
アサリは殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。鍋にアサリと白ワインを入れ、蓋をして中火で蒸し煮にする。口が開いたら、煮汁とアサリに分けておく。
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