太鼓判 10+ おいしい！
ゴマのブラマンジェ・きな粉ソース
作り方8
(7)を小鍋に入れて弱火にかけ、木ベラでかき混ぜながら卵に火を通す。木ベラですくってみて指で線が書けるようになったら火から下ろし、氷水で冷やしてさらに冷蔵庫で冷やす。
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