太鼓判 10+ おいしい!
ゴマのブラマンジェ・きな粉ソース
作り方5
(1)のゼラチンの水気をきって湯煎で溶かして(4)に加え、かき混ぜながら氷水で冷やす。冷めてきたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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