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ナスの肉巻きフライ

作り方2
小麦粉、卵、パン粉の順に＜衣＞をつけて、170℃に熱した揚げ油で揚げる。キャベツと共に器に盛る。
ナスの肉巻きフライの作り方の手順
ナスの肉巻きフライの作り方の手順1 1
ナスの肉巻きフライの作り方の手順2 2
ナスの肉巻きフライの作り方の手順3 3
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メインのおかずから副菜まで！＜ナス＞レシピまとめ
メインのおかずから副菜まで！＜ナス＞レシピまとめ

この時期、献立で活躍する食材の一つ「ナス」。今回はナスのおいしさを最大限に引き出す、様々なアレンジレシピをご紹介します。酢豚やみそ炒めのように、ご飯がすすむしっかり味のナス料理から、スープやお浸しなど、冷たくさっぱりいただく箸休めのナス料理まで、このまとめさえあればマンネリ知らずです！

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