太鼓判 10+ おいしい！
カリフラワーポタージュ
作り方2
豆腐を加えてミキサー又はハンディプロセッサーなどでペースト状になるまで撹拌する。網を通して鍋に戻し、中火にかける。煮立ってくれば牛乳を加え、煮立つ直前に生クリームを加える。
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