太鼓判 10+ おいしい！
春の手まり寿司
作り方1
お米は水洗いして30分以上置き、炊飯器に入れて昆布、酒を加え、すし飯の水加減をしてスイッチを入れる。炊き上がったら飯台にあけ、作り置き甘酢をかけ、1分そのまま蒸らす。しゃもじで切るように混ぜ合わせ、人肌位まで冷ます。
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