太鼓判 10+ おいしい！
キノコのグラタン
作り方2
シメジ、マッシュルームを加え少ししんなりするまで炒める。ブランデーを振り掛け弱火にし、蓋をして3～4分蒸し焼きにする。小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで、からめながら炒める。
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