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サバの揚げ浸し

作り方1
フライパンに＜浸しだし＞の材料を全て入れ、中火にかける。煮たってきたらシメジ、エノキ、白ネギ、ショウガ、シシトウを加え、野菜がしんなりするまで煮て火を止める。
サバの揚げ浸しの作り方の手順
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素麺に合せても◎揚げ・焼き・煮びたしレシピ
素麺に合せても◎揚げ・焼き・煮びたしレシピ

素材を生かした煮浸しや焼き浸し、揚げ浸しは、素材の美味しさを生かした調理法ですよね。日持ちもするので作っておくと便利ですよ。これからの季節は素麺に乗せても◎

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