太鼓判 10+ おいしい!
サバの揚げ浸し
下準備1
サバは幅1.5cmに切る。エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩でもんで水洗いする。キッチンペーパーで水気を拭き取り、サバと共に<下味>の材料をからめて10分おく。
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