ニラのお浸し
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茹でて和えるだけでおいしい副菜ができました。にらの風味もあるし、ちくわの旨味もあって、しっかりした味なのでお弁当にもいいですね！
イイネ！
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- ニラのお浸しのレシピ・作り方
下準備
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ニラは熱湯でサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る。
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ちくわは3～4cmの長さに切って細切りにする。
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ボウルに＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜合わせダレ＞のボウルにニラ、ちくわを加えて和え、器に盛る。
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2白ゴマを指先でつぶしながら香りを立たせて振り掛ける。
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