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ささ身のサラダ
6回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 135 Kcal
下準備
-
鶏ささ身は厚みを半分にそぎ切りにして筋を引き、耐熱容器に入れて＜下味＞の酒と塩コショウをからめる。ふんわりとラップを掛け、電子レンジで1分30秒～2分加熱する。汁は捨てずに取っておく。
-
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げて冷ましておく。
-
セロリは水洗いし、筋を引き、5mm幅の斜め切りにする。
-
プチトマトはヘタを取り、水洗いして縦半分に切る。
-
ボウルに＜ドレッシング＞の材料、ささ身の汁を合わせる。
作り方
-
1
1のボウルに食べやすい大きさに削ぎ切りにしたささ身、ブロッコリー、セロリ、プチトマトを入れて和え、器に盛る。
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