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レタスの和風サラダ

レタスとニンジン、大根をユズコショウ入りのドレッシングでいただく、和風サラダ。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

<ドレッシング>

  

サラダ油

大さじ1
  

ユズコショウ

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2012/01/02
更新日：
2011/12/14

下準備

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきっておく。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。サッと熱湯に通し、粗熱が取れたらレタスと混ぜ合わせる。

  • レタスの和風サラダの下準備3

    大根は皮をむいて縦にせん切りにし、レタスと混ぜ合わせる。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レタスの和風サラダの作り方5
    1

    食べる直前に、よく水気をきった野菜を盛り、＜ドレッシング＞をかけて刻みのり、かつお節をのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レタスの和風サラダ

      柚子こしょうがピリリと利いたドレッシングでてんこ盛りにした野菜もあっという間にベロリ🎵サラダ油の代わりに自家製のネギ油で作ってみました。香りも良くオススメです❗

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