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太鼓判 10+ おいしい!

カレー風味のオニオンリング

衣は冷めてもサクサク! カレー味は子どもにも人気の味です。

材料  ( 2 人分

玉ネギ

(横切り)1/2個
  

小麦粉

小さじ2~3

パン粉

(細)1カップ

揚げ油

適量

<カレー衣>

  

小麦粉

1/2カップ
  

カレー粉

小さじ2
  

100ml

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2012/01/02
更新日:
2011/12/14

下準備

  • 玉ネギは幅1cmの輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。

  • <カレー衣>の材料を混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    玉ネギは1輪ずつ<カレー衣>を通し、パン粉を全体につける。

  2. 2

    170℃の揚げ油に(1)を入れてカリッと揚げ、油をきって器に盛る。

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