豚ロース肉がゴロゴロ入ってて食べ応え抜群！塩とニンニクがしっかり効いてて、ボリュームもあるので特に男性が好きそうだなって思いました☆
イイネ！
0
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1豚ロース肉に塩をもみ込み、ひとくち大に切る。マイタケはほぐす。ニンニクは薄切りにする。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚ロース肉を焼く。火が通ったらニンニクを加え、香りがたったらいったん取り出し、脂は残す。
-
3脂が少なければ分量外のサラダ油を加えて熱し、マイタケ、ご飯を炒め合わせる。塩で味を調え、(2)の豚ロース肉とニンニクを戻し入れて炒め合わせ、粗びき黒コショウ、ドライパセリを加えて器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
-
-
チャーハンのご飯にまざった角切り豚ロース肉は、食べご耐えがあって美味しかったです。豚バラ肉も少しを入れて変化をつけてみました❗
イイネ！1
recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/mami daikoku
「ポークチャーハン」の関連レシピ
モヤシと豚のソース炒め
豚ネギガリ炒め
豚肉の竜田揚げ
薄切り豚肉のショウガ焼き
豚肉と小松菜のからししょうゆ和え
豚肉のショウガ焼き
みそカツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
鶏肉のココナッツミルク煮 がおいしい！
ゲストさん 09:32
-
バナナの天ぷら がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
豚肉とゴーヤの炒め物 がおいしい！
clarusさん 08:54
-
卵とポテトのポケットサンド2種 がおいしい！
clarusさん 08:42
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 08:42
-
焼き餃子 がおいしい！
ゲストさん 08:16
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:29
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:12
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 03:22
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
