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油揚げの納豆はさみ焼き

油揚げは大きめの物をお買い求め下さい！　おつまみにもオススメな一品です。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

(大)1枚

<具>

  

納豆

1～2パック
  

納豆のタレ

1～2パック分
  

ネギ

(刻み)大さじ2
  

刻みのり

適量

ゴマ油

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/07/06
更新日：
2019/06/16

下準備

  • 油揚げの納豆はさみ焼きの下準備1

    油揚げはまな板にのせ、すりこ木で強く押さえながら転がす。長さを半分に切り、袋状に開く。

  • ＜具＞のプロセスチーズは粗く刻み、他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 油揚げの納豆はさみ焼きの作り方3
    1

    油揚げの袋に＜具＞の半量を入れてつま楊子で留め、ゴマ油をハケで薄くぬる。もう1個も同様に作る(2人分)。

  2. 油揚げの納豆はさみ焼きの作り方4
    2

    オーブントースター、または焼き網を熱し、両面に焼き色がつくまでカリッと焼き、器に盛る。お好みで七味唐辛子を振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • 油揚げの納豆はさみ焼き

      ごま油の香りが香ばしく、パリッと焼けた油揚げのパリパリ感と納豆の柔らかい食感がおいしかったです。

    • 油揚げの納豆はさみ焼き

      納豆とチーズを沢山いれたので、凄くボリュームで、食べ応えがありました。もう少し焦げ目をつけた方がカリカリした食感が楽しめたかなと思いました。ごま油の香りがいいですね!

    • 油揚げの納豆はさみ焼き

      ちょっと焼きすぎてしまったのですが、味がしっかりしていて美味しかったです。チーズ感があまりなかったので、今度はチーズを多めに入れてみようと思います。

    他2件

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