愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

抹茶のレアチーズ

器をグラスにすればパフェ風に♪盛りつけも自由に楽しんで下さいね！

材料  （ 2 人分 ）

抹茶

小さじ1/2
  

水

小さじ4

ゆで小豆

(缶)適量

きな粉

適量

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2015/07/06
更新日：
2019/06/16

下準備

  • クリームチーズは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで様子を見ながら加熱して柔らかくする。

  • 抹茶のレアチーズの下準備2

    粉ゼラチンは水に振り入れ、ふやかしておく。

  • 生クリームは7分立てに泡立てる。

作り方

  1. 抹茶のレアチーズの作り方4
    1

    クリームチーズは泡立て器で練り、砂糖を加えてさらにしっかりすり混ぜる。

  2. 抹茶のレアチーズの作り方5
    2

    抹茶を振るいながら加え、ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせ、プレーンヨーグルトを少しずつ加えて混ぜ合わせる。

  3. 抹茶のレアチーズの作り方6
    3

    ゼラチンは湯せんで溶かし、(2)に加えて混ぜ合わせ、網でこす。

  4. 抹茶のレアチーズの作り方7
    4

    (3)に泡立てた生クリームを2回に分けて加え、しっかり混ぜ合わせる。バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

  5. 抹茶のレアチーズの作り方8
    5

    器に(4)とゆで小豆、ウエハース、バニラアイスを盛り合わせ、きな粉を振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3565

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「抹茶のレアチーズ」の関連レシピ

「クリームチーズ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ