愛あるセレクトをしたいママのみかた

グリーンサラダ

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

トマト

1/2個

<ドレッシング>

  

白ワイン

大2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/07/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • グリーンサラダの下準備1

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとすれば、水気を切る。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • キュウリは斜め薄切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。

  • トマトはヘタを取り、4つのくし切りにする。

作り方

  1. グリーンサラダの作り方6
    1

    ボウルにサニーレタス、玉ネギ、キュウリ、ブロッコリーを入れ、＜ドレッシング＞の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛り付け、トマトを添える。

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