愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

クルミのグリーンサラダ

クルミの食感がアクセント！

材料  （ 2 人分 ）

ルッコラ

1/2～1パック

クルミ

大さじ1.5

<ドレッシング>

  

ワインビネガー

大さじ1/2
  

EVオリーブ油

小さじ2～3
  

マスタード

小さじ1
  

ハチミツ

小さじ2/3
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/05/10
更新日：
2019/05/20

下準備

  • ルッコラは根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • キュウリはピーラーで縦じまに皮をむいて端を切り落とし、斜め幅5mmに切る。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • クルミのグリーンサラダの下準備5

    クルミはフライパンで香ばしく煎り、包丁で粗く刻む。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. クルミのグリーンサラダの作り方7
    1

    器に野菜を盛り合わせてクルミを散らし、＜ドレッシング＞をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3474

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「クルミのグリーンサラダ」の関連レシピ

「ルッコラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ