厚めに切った長芋をじっくり焼くとホクホクのたまらない食感に！バターしょうゆの香ばしさで食欲もアップします。
<調味料>
長芋は皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
フライパンにバターを中火で熱して長芋を並べ、両面をこんがりと焼く。
＜調味料＞を加え、長芋にからめながら焼く。器に盛り、ネギを散らす。
