長芋のチーズソテー

長芋は鉄板焼きばかりだったので、新しいレシピで、簡単でおいしくてよかったです。
黒こしょうをたっぷり効かせると、ワインにもあいそうです。

長芋とチーズの相性がバッチリです。このホクホク感たまらなく美味しい‼︎さらに相性の良いドライバジルをふりかけてみました！

長いもの塩コショウが控えめだったためか薄味でしたが、お醤油を少したらして食べたら美味しかったです。長いもは加熱して食べたのは初めてですが、生と違ったホクってした食感が美味しかったです。ごちそうさま。