ピリ甘いソースが美味しかったです。ピカタ自体にチーズの味があるので、子供たちはソースなしで大丈夫でした。ささみがパサパサにならず美味しかったです。
イイネ！
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- チキンピカタのレシピ・作り方
材料 （
4
人分
）
鶏ささ身6本
塩コショウ少々
小麦粉大さじ2
<卵液>
卵2個
粉チーズ大さじ4
<ピリ甘いソース>
ケチャップ大さじ3
チリソース小さじ1
ウスターソース小さじ1
サラダ油大さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
鶏ささ身は筋を引いて食べやすい大きさの削ぎ切りにする。
-
卵は割りほぐし、粉チーズと混ぜ合わせる。
作り方
-
1鶏ささ身は両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす。
-
2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を＜卵液＞につけて並べ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。
-
3
器に盛り、混ぜ合わせた＜ピリ甘いソース＞をかける。
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