愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チキンピカタ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

  

塩コショウ

少々

小麦粉

大さじ2

<卵液>

  

卵

2個
  

粉チーズ

大さじ4

<ピリ甘いソース>

  

ケチャップ

大さじ3
  

チリソース

小さじ1
  

ウスターソース

小さじ1

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2002/01/28
更新日：
2017/03/02

下準備

  • チキンピカタの下準備1

    鶏ささ身は筋を引いて食べやすい大きさの削ぎ切りにする。

  • チキンピカタの下準備2

    卵は割りほぐし、粉チーズと混ぜ合わせる。

作り方

  1. チキンピカタの作り方3
    1

    鶏ささ身は両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす。

  2. チキンピカタの作り方4
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を＜卵液＞につけて並べ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    器に盛り、混ぜ合わせた＜ピリ甘いソース＞をかける。

ブログに投稿

「チキンピカタ」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • チキンピカタ

      ピリ甘いソースが美味しかったです。ピカタ自体にチーズの味があるので、子供たちはソースなしで大丈夫でした。ささみがパサパサにならず美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ