愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

キャベツとソーセージのスープ

キャベツとソーセージは相性抜群！　食べたい時にすぐできるコンソメスープ！

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

<調味料>

  

白ワイン

大さじ1
  

ローリエ

1枚

水

400ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/05/04
更新日：
2019/04/27

下準備

  • キャベツとソーセージのスープの下準備1

    キャベツはザク切りにする。

  • ソーセージは幅5mmの輪切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. キャベツとソーセージのスープの作り方4
    1

    鍋にキャベツ、ソーセージ、玉ネギ、＜調味料＞の材料、水を加え、蓋をして強火にかける。

  2. キャベツとソーセージのスープの作り方5
    2

    煮たったら火を弱めて10分煮、塩コショウで味を調えて火を止める。器に注ぎ、ドライパセリを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3607

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「キャベツとソーセージのスープ」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(7)

    • キャベツとソーセージのスープ

      どんな野菜でも合うスープなので、冷蔵庫に余っている野菜で簡単に作れる1品です。
      春雨を入れて春雨スープにしても、お腹にたまるのでいいと思います。

    • キャベツとソーセージのスープ

      コンソメスープは手軽に作れて野菜がたくさんとれるのでとっても便利です。朝食にも夜食にもいいですね。ソーセージが入るとグッと美味しいです。ニンジン、アスパラも入れました。

    • キャベツとソーセージのスープ

      小松菜もプラスして入れてみました。コンソメが野菜にしみて、とっても美味しかったです。子供も好きな味でパクパク食べました。これから寒くなる季節にぴったりだと思いました。

    他4件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ