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太鼓判 10+ おいしい!

キャベツのスープ

シンプルなスープはキャベツの甘みがしっかり感じられます。

献立
調理時間
カロリー
70 Kcal
材料  ( 2 人分

キャベツ

2~3枚

玉ネギ

1/8個

<スープ>

  

400ml

少々

下準備

  • キャベツはせん切りにする。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったらキャベツを加える。全体にしんなりしたら塩で味を調え、器に注ぎ分ける。EVオリーブ油をかけ、粗びき黒コショウを振る。

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