愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～

牛肉をさっぱりレモンソースのサラダ仕立てでさっぱりといただきます。

材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(ステーキ用)200～300g

塩

小さじ1/2

セロリ

1/2本

<レモンソース>

  

オリーブ油

大さじ1
  

レモン汁

大さじ1
  

ハチミツ

小さじ1
  

塩コショウ

適量

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
主食
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/12

作り方

  1. 牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～の作り方1
    1

    牛肉はひとくち大に切り、塩を振る。フライパンに分量外の油を熱し、肉を並べて焼き色がついたら裏返し、好みの焼き加減で焼く。粗びき黒コショウを振る。

  2. 牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～の作り方2
    2

    セロリは筋を取り、1cm幅に切る。ベビーリーフは水で洗いザルにあげて水気を切っておく。ボウルにセロリ、ベビーリーフ、(1)の牛肉を入れてさっと混ぜる。

  3. 牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～の作り方3
    3

    小さめのボウルに＜レモンソース＞の材料を全て入れ混ぜ合わせる。(2)のボウルに＜レモンソース＞を入れ、軽く和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数403

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

15分以内でできる！簡単おもてなしレシピ30選
15分以内でできる！簡単おもてなしレシピ30選

急な来客。どうしよう…そんな時は簡単で見た目も良いおもてなしレシピがオススメです。そこで今回は前菜やお肉を使ったボリューミーなおかず系、そして食後のスイーツまで。パパッと作れる15分以内で完成のおもてなしレシピをご紹介したいと思います。

photographs/hisato nakajima｜cooking/keiko ito

「牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～

      このサラダは、ほんのり甘くてレモンの香りが豊かなドレッシングでいただくのですが、塩味のステーキと相性良く、ベビーリーフの色合いもお洒落で
      少し贅沢な気分になりました。クリスマスに良さそうです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ