成人の日のお祝いオードブル
お祝いの席で映える、簡単で華やかなオードブルレシピをご紹介します(2021年01月11日)
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アボカドと生ハムのブルスケッタ
カマンベールチーズと生ハムの塩気をいかした色鮮やかなブルスケッタです。
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おしゃれ！鯛とホタテ貝のタルタル パイ添え
鯛とホタテ貝柱をタルタル仕立てにしました。サクッと焼いた春巻きの皮を添えておしゃれに！
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森のキノコのテリーヌ
本格的なソースは、まさにお店の味。
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牛ステーキ肉のグリルサラダ～レモン風味～
牛肉をさっぱりレモンソースのサラダ仕立てでさっぱりといただきます。
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オシャレなカップトマトのエビホタテマリネ
トマトのカップにむきエビとホタテのマリネを詰めた、おしゃれな一品です。おもてなしにぴったり！
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特製ソースdeローストビーフと野菜のオープンサンド♪
バルサミコ酢と粒マスタードがきいた特製ソースでオシャレなサンドに♪
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ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス
薄くスライスしたズッキーニにスモークサーモンを巻き、ピックで留めたおしゃれな一品。
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クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き
濃厚なゴルゴンゾーラチーズを春巻きの皮で巻いて、食べやすく。おつまみにもぴったりです。
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牛のカルパッチョ
サッと作れて見た目も華やか。パーティーにもOK！
Recipe+Cooking+Styling:Atsuko Hashimoto ｜Photography：Mami Daikoku
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