プロの技がきらりと光る！さっぱりお酢レシピ
くるくる巻いた豚肉の酢豚や、リンゴ酢でつくるブリの照り焼きなど、プロならではの小技が効いた簡単レシピが満載です。(2019年05月20日)
-
ささ身とミョウガの梅風味マリネ
梅の風味を効かせたさっぱりマリネ。お酢がミョウガの色を鮮やかにしてくれます。しっとりとしたささ身と梅の風味の組み合わせが食欲をそそります。
-
豆腐ステーキのチリソース
チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。
-
コロコロ黒酢酢豚
黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。
-
ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き
リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。
-
鶏肉とミニトマトの甘酢炒め
作り置き甘酢を活用した簡単炒めもの。ミニトマトの酸味と大葉の香りを効かせたさわやかな味わいです。
photographs/eri sato ｜cooking/maki shibata
注目のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい！
-
梅肉と大葉のささ身パン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 19:03
-
エビとコーンのかき揚げ がおいしい！
ゲストさん 19:02
-
ウナたま素麺チャンプルー がおいしい！
ゲストさん 19:01
-
刺身コンニャクの酢みそ和え がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
鶏肉とナスのコチュジャン炒め がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
素麺チャンプルー がおいしい！
nanaさん 18:46
-
フライパン一つで簡単に！ローストビーフ がおいしい！
ゲストさん 18:41
-
簡単水ようかん がおいしい！
ゲストさん 18:38
-
鶏もも肉の照り焼き丼 がおいしい！
ゲストさん 18:37
-
刺身コンニャクの酢みそ和え がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
とり天 がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
冷めてもおいしい鶏天 がおいしい！
ゲストさん 18:14
-
ブロッコリーとコーンのサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:07
-
焼きナス がおいしい！
ゲストさん 18:06
-
シジミと豆腐のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 18:06
ウーマンエキサイト特集
