愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

冷やしトマトのパセリドレッシング

トマトとパセリでβカロテンをたくさん補給しましょう。夏の体のほてりも抑えてくれます。

材料  ( 2 人分

パセリ

3~4房

ハム

2枚

<ドレッシング>

  

レモン汁

大さじ1
  

オリーブ油

小さじ2
  

ハチミツ

小さじ1/2
  

小さじ1
  

小さじ1/3

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/08/21
更新日:
2017/08/15

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、縦半分に切る。切った面を下にし端から幅1cmにスライスする。

  • パセリは茎を切り落とし、葉の部分をみじん切りにする。キッチンペーパーで包み水気をしっかりとる。ハムは粗みじん切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>の材料を入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。パセリとハムを加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. 2

    トマトを器に盛り、(1)を上からかける。

このレシピのポイント・コツ

・食べる前まで冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです。
リストに追加ファンになる

現在のファン数896

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「冷やしトマトのパセリドレッシング」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ