愛あるセレクトをしたいママのみかた

冷やしトマト
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

トマト

小4個

塩

少々

砂糖

大2

ミントの葉

(あれば)4枚

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2004/09/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 冷やしトマトの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、熱湯につけて皮が少し破れれば、すぐに冷水にとって皮をむく。切り離さないように6～8つに切り込みを入れる。

作り方

  1. 冷やしトマトの作り方2
    1

    ラップにトマトをのせ、白ワイン、塩、砂糖を掛け、しっかり包んで冷蔵庫で冷た～く冷やす。

  2. 冷やしトマトの作り方3
    2

    食べる直前にトマトを6～8つに切り離し、汁と一緒に器に盛り、あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・甘い冷たいトマトは、デザート感覚でも。たくさん作っておいておやつにもいいですね。
ブログに投稿

「冷やしトマト」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ