愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジャガカレー肉巻き

材料  ( 1 人分

豚肉

(薄切り)3枚
  

塩コショウ

少々
  

カレー粉

小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ1
  

粒マスタード

小さじ1/2

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2014/06/08
更新日:
2014/04/19

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ、カレー粉をしっかりともみ込む。ジャガイモはきれいに洗ってラップで包み、電子レンジで2~3分加熱する。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、熱いうちに皮をむいてつぶし、マヨネーズ、粒マスタード、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせて3等分し、楕円に形を整える。

  3. 3

    豚肉で(2)を包み、サラダ油を中火で熱したフライパンでじっくり焼く。プチトマト、サラダ菜と共に詰める。

    フライパンに蓋をして焼くと中まで火が通りやすいです。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
リストに追加ファンになる

現在のファン数182

湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

湊 愛制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ