スナップエンドウの歯ごたえが良く、ワサビがその甘さを引き立てておいしかったです。カイワレなどを加えてボリュームアップしても良いと思います。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 245 Kcal
下準備
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スナップエンドウはヘタと筋を取っておく。
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ボウルで＜調味料＞の材料を合わせておく。
作り方
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1スナップエンドウは分量外の塩を入れた熱湯で2～3分ゆで、冷水に取って冷まし、斜め半分に切る。
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2豚肉も分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水気をきって食べやすい大きさに切る。
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3＜調味料＞のボウルに(1)、(2)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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スナップエンドウのシャキシャキ食感がとても良かったです。ワサビの効いたサッパリ和え物といった感じで美味しかったです。
イイネ！0
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