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太鼓判 10+ おいしい!

スナップエンドウの和風サラダ

豚肉が入った、食べごたえのあるサラダです。

献立
調理時間
カロリー
245 Kcal
材料  ( 4 人分

スナップエンドウ

1袋(1袋100g入り)

豚肉

(しゃぶしゃぶ用)200g

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1.5
  

練りワサビ

小さじ1.5
  

サラダ油

大さじ2.5

下準備

  • スナップエンドウはヘタと筋を取っておく。

  • ボウルで<調味料>の材料を合わせておく。

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは分量外の塩を入れた熱湯で2~3分ゆで、冷水に取って冷まし、斜め半分に切る。

  2. 2

    豚肉も分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水気をきって食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    <調味料>のボウルに(1)、(2)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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