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献立
- 調理時間
- カロリー
- 413 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
サバは腹骨を削いで骨を取り、幅7～8mmの削ぎ切りにする。
-
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで5～6分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
-
オーブンを200℃に予熱する。
作り方
-
1ジャガイモは熱いうちに皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
-
2耐熱皿にサバとジャガイモを並べ入れ、＜ソース＞をかける。200℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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