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忙しい朝に！ベーコンエッグ

ベーコンと卵を炒めたシンプルなおかずです。しょうゆの香ばしさとベーコンがよく合います。お弁当にも。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩コショウ

適量

<卵液>

  

溶き卵

2個分
  

しょうゆ

小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/12/24
更新日：
2019/05/26

作り方

  1. 忙しい朝に！ベーコンエッグの作り方1
    1

    ベーコンは長さを3等分に切り、塩コショウを振る。

  2. 忙しい朝に！ベーコンエッグの作り方2
    2

    フライパンを弱めの中火で熱し、ベーコンを加えて焼き色がつくまで焼く。火を少し強め、＜卵液＞の材料を加えて全体に炒め合わせる。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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    みんなのおいしい！コメント

    • 忙しい朝に！ベーコンエッグ

      いつもはバター等で洋風に味付けするのですが、こちらのレシピで初めて醤油で味付け！色が濃いので大丈夫かなと思ってましたが、醤油の分量が絶妙で、ちょうどいいお味でした！ご飯にも合いそう♪

    • 忙しい朝に！ベーコンエッグ

      いつもの目玉焼きとベーコンでなく、卵がからんでフワッとした一品になり、子どもがとても気に入りました！
      朝食にぴったりで、しかも手早くできてたすかるので、リピートします。

    • 忙しい朝に！ベーコンエッグ

      朝食の目玉焼きに飽きてきた頃にこのレシピを発見しました。ベーコンと玉子ってよく合いますね。朝からモリモリご飯がすすみました。

    他9件

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