「栗」を味わい尽くす！ご飯・おかず・スイーツ

スーパーにも栗が並ぶ季節になりました。生の栗はもちろん、甘露煮や甘栗で作れる栗レシピを集めました！手間をかけた分だけ美味しい秋の恵みを、ご飯、おかず、そしてもちろんスイーツで存分に楽しみましょう。

2025年10月5日(日)

ほくほく栗ご飯と秋のおかず

炊飯器で簡単栗ご飯食べてほっこり
お米と一緒に炊飯器に入れるだけ！ふっくらツヤツヤ、栗の自然な甘みがたまらない秋の定番です。 50分 469Kcal
秋の定番！もち米入り栗ご飯
ほくほくの栗をたっぷり入れたシンプルな栗ご飯です。栗の甘みを引き立てる味付けです。 50分 491Kcal
栗を使った簡単おかず鶏と栗の照り焼き by保田美幸さん
天津甘栗を使えば調理時間も短縮！甘辛い照り焼きダレが栗の甘さと絡み合い、あとを引くおいしさです。 20分 388Kcal
鶏肉と栗の甘辛煮
骨付き鶏肉はコラーゲンがたっぷり。美肌レシピです。 25分 450Kcal
鶏肉と栗の煮込み
手軽に手に入る甘栗を使うのがポイント。 50分 555Kcal
ほっくり！揚げ栗
渋皮ごと揚げた栗は香ばしく中はほくほく！塩をつけていただきます。 15分 228Kcal

プロ直伝！ロールケーキ型簡単モンブラン by 河田麻子さん
本格的なモンブランをロールケーキ型で手軽に！マロンクリームをたっぷり塗って、刻んだ栗を巻き込む贅沢な一品です。 1時間
しっとり！栗のシンプルパウンドケーキ
シンプルで覚えやすい分量のハウンド生地にマロングラッセを加えました。栗の贅沢な香りが広がります！ 45分 214Kcal
甘栗マフィン
ホットケーキミックスを使った、簡単に作れるマフィン。天津甘栗の食感が良いですね。 30分 421Kcal
ミニ栗ぜんざい
缶詰のゆで小豆と栗の甘露煮を使えば、あっという間に本格的なぜんざいが完成。肌寒い日にぴったりです。 20分 243Kcal
マロンタルト
とてもなめらかなマロンクリームと、サクッと焼けたタルトが絶品！ 2時間 1/8カット分334Kcal
鮮やか！基本の栗きんとん
お正月だけじゃもったいない！サツマイモの甘さと栗の風味が絶妙に調和した、優しい甘さの和菓子です。 1時間 1274Kcal
栗きんとん
こちらは裏ごしを丁寧にした、よりなめらかな口当たりが楽しめる栗きんとん。プロセッサーを使えば時短も可能です。黄金色がまぶしい！栗きんとん。 1時間 1351Kcal