トマトに火をいれたことで甘くなって、シーチキンの塩気とマッチして、とても美味しかったです♪作るのも簡単でした！
イイネ！
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材料 （
4
人分
）
トマト4個
<ツナマヨソース>
ツナ(缶)小1缶(1缶80g入り)
玉ネギ(みじん切り)1/4個分
パン粉大さじ6
しょうゆ小さじ2
練りからし小さじ1
マヨネーズ大さじ1.5
パン粉大さじ2
オリーブ油小さじ2
ドライパセリ少々
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
トマトはヘタ側から2cm位の所を横に切ってスプーンで種と果肉を取る。果肉は1cm角に切ってザルに上げ、軽く汁気を切る。
-
＜ツナマヨソース＞を作る。ツナ缶は汁気を切って、他の材料と混ぜ合わせる。トマトの果肉も加えて混ぜ合わせる。
-
パン粉とオリーブ油を混ぜ合わせておく。
-
オーブンを250℃、8～9分に予熱する。
トースターで焼いてもいいですね。
作り方
-
1トマトのくり抜いたところに＜ツナマヨソース＞を入れ、合わせたパン粉を振り掛ける。オーブンに入れて、表面に薄く焼き色がつくまで焼く。器に盛り、ドライパセリを振り掛ける。
切り落としたヘタの部分を、添えてもかわいいですよ。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・こではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。 |
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