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やみつき!ピリ辛ネギチャーシュー

一度食べるとやみつきに!ご飯ともピッタリの一品です。ネギチャーシューにコチュジャンを加えてピリ辛に。

材料  ( 2 人分

焼豚

(塊)50g

<調味料>

  

ゴマ油

大さじ1
  

コチュジャン

小さじ1

ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2019/03/05
更新日:
2021/05/21

作り方

  1. 1

    白ネギは斜め薄切りにし、冷水に放ってザルに上げておく。焼豚は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに<調味料>の材料を入れてよく混ぜ合わせ、焼豚、白ネギを加えて和え、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ご飯にのせて丼にしたりラーメンにトッピングするのもおすすめです。
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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

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フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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