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太鼓判 10+ おいしい！

山椒風味のポテトチップス

食べだすと止まらない、病みつきになる大人味のポテトチップスです！

材料  （ 2 人分 ）

粉山椒

適量

塩

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 山椒風味のポテトチップスの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてスライサー等で薄切りにし、水に放って何回か水を替え、水気を拭き取る。

  • 揚げ油を160℃に予熱し始める。

作り方

  1. 山椒風味のポテトチップスの作り方3
    1

    160℃の揚げ油にジャガイモを1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら取り出し、油をきる。粉山椒、塩を振り、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 山椒風味のポテトチップス

      スライサーがなくて包丁で切ったら少し厚くなってしまいました(>_<)山椒がピリッと効いていてほんとに大人のポテトチップスでした！！ケチャップとマヨネーズのソースを付けてみました！美味しかったです★

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