愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

山椒風味のポテトチップス

食べだすと止まらない、病みつきになる大人味のポテトチップスです!

材料  ( 2 人分

粉山椒

適量

適量

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2010/08/30
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮をむいてスライサー等で薄切りにし、水に放って何回か水を替え、水気を拭き取る。

  • 揚げ油を160℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    160℃の揚げ油にジャガイモを1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら取り出し、油をきる。粉山椒、塩を振り、器に盛る。

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