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イサキの唐揚げ
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このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・今回、揚げ油はサラダ油にゴマ油を加えています。少し茶色の揚げ上がりで香ばしさが増して美味しいですよ。 |
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<ちょっとヒント>
・始めはジュワジュワと大きな泡が激しく出ますが、シュワシュワっと泡が静かになってくれば揚がっています。 |
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