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モヤシのピリ辛のり炒め

豆板醤のピリ辛とのりの佃煮がご飯とよく合います。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩コショウ

少々

のり佃煮

大さじ2～3

豆板醤

小さじ1/2

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2007/03/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシはたっぷりの水につけてシャキッとしたらザルに上げる。

  • モヤシのピリ辛のり炒めの下準備2

    水煮タケノコは縦薄切りにし、さらに細切りにする。

作り方

  1. モヤシのピリ辛のり炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、モヤシ、水煮タケノコを入れて塩コショウを振り、炒める。

  2. モヤシのピリ辛のり炒めの作り方4
    2

    しんなりしたらのりの佃煮、豆板醤を混ぜ合わせ、器に盛る。

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