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ピーマンのザーサイ和え

献立
調理時間
カロリー
6 Kcal
材料  ( 4 人分

ピーマン

2~3個

赤パプリカ

(又は赤ピーマン)1/2~1個
  

(ゆでる用)少々

ザーサイ

1/3瓶分

<調味料>

  

ラー油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2005/12/31
更新日:
2013/08/05

下準備

  • ピーマン、パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、水洗いして縦細切りにする。

  • ザーサイは細切りにして<調味料>と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯でピーマン、パプリカをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたらザーサイと混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

このレシピのポイント・コツ

・辛いのが苦手な方は、ラー油の替わりにゴマ油を使って下さいね!
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