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太鼓判 10+ おいしい！

トマトのザーサイ和え

切って混ぜるだけ。ゴマ油が味に深みをプラス。

材料  （ 2 人分 ）

トマト

1～2個

ザーサイ

20～30g

ゴマ油

小さじ2

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/03/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトのザーサイ和えの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

  • ザーサイは粗みじん切りにする。

  • 白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかり絞る。

作り方

  1. トマトのザーサイ和えの作り方4
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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