愛あるセレクトをしたいママのみかた

サラダ&カクテル
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

<サラダ>

  

レタス

1/4個
  

玉ネギ

1/4個
  

キュウリ

1/2～1個
  

鮭

(お造り用)150g
  

オリーブ

適量

ディル

(あれば)適量

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

塩コショウ

少々

<カクテル>

  または

スパークリングワイン

  

ハチミツ

(好みで)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/12/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サラダ&カクテルの下準備1

    ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせておく。

  • ＜サラダ＞のレタスは、食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。玉ネギは縦薄切りにし、キュウリは斜め薄切りにする。

  • サラダ&カクテルの下準備3

    ＜カクテル＞のグレープフルーツは横半分に切って果汁を絞る。残った薄皮は取り除き、外皮はサラダの容器に使います。

  • シャンパンは冷やしておく。

    お子さんやアルコールが苦手なかたは、ノンアルコールのシャンパン風飲料で！

作り方

  1. サラダ&カクテルの作り方5
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞を入れ、レタス、玉ネギ、キュウリを加えてサックリ合わせ、グレープフルーツの容器に盛る。サーモンをボウルに入れて＜ドレッシング＞をからめ、盛り合わせ、オリーブ、あればディルを添える。

  2. サラダ&カクテルの作り方6
    2

    カクテルはグラスに、グレープフルーツ果汁を好みの量入れ、冷やしたシャンパンを注ぐ。

    ハチミツ小1～2を加えてシャンパンを注いも、ほんのり甘くなって美味。

ブログに投稿

「サラダ&カクテル」の関連レシピ

「鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ