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イワシのカリカリソテー
手開きをしたイワシにマスタードをぬって、フライパンで焼きました。カリカリとした食感がポイントです。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2011/05/02
- 更新日:
- 2017/06/06
recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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